Блины на скорую руку: быстро и вкусно

Блины на скорую руку: быстро и вкусно

Предлагаем Вам рецепт блинов "на скорую руку", т.е. быстро готовим тесто, жарим и наслаждаемся вкусными блинами. Итак,

Ингредиенты:

  • Мука - 500 г
  • Простокваша - 3 стакана (можно заменить кислым молоком или кефиром)
  • Яйцо - 2-3 шт
  • Сахар - 1 ст. ложка
  • Соль и сода - по 1/2 чайной ложки


Приготовление:

1. Муку, яйца, сахар и соль смешать с простоквашей (кефиром или кислым молоком).

2. Тесто хорошо вымесить, чтобы не было комков.

3. Развести соду в соленой воде, добавить в тесто непосредственно перед выпечкой.

4. Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде. Сковороду лучше использовать специальную для приготовления блинов. Смазывать периодически свиным жиром (или топленым маслом).

Вкусных Вам блинов и приятного аппетита!


Читайте также:
  • Сырники с изюмом
    Сырники с изюмом

    Изюм (как и другие сухофрукты) обладает уникальными свойствами. Он содержит витамины B1, B2, PP и микроэлементы и помогает повысить иммунитет, укреплять сердечно-сосудистую ...
  • Тонкие блины на молоке
    Тонкие блины на молоке

    Желаете приготовить тонкие и вкусные блины на Масленицу или просто так? Попробуйте следующий простой рецепт, который стал уже традиционным для приготовления блинов на ...
  • Блины дрожжевые с медом и сметаной
    Блины дрожжевые с медом и сметаной

    Традиционное блюдо на Масленицу конечно же блины. Приготовить вкусные блины - это одно. А если их подать с медом и сметаной - это вдвойне вкуснее и, пожалуй, лучшее, ...
  • Блины: мука, молоко, дрожжи, яйцо
    Блины: мука, молоко, дрожжи, яйцо

    На Масленицу или просто для души мы готовим блины. Особенно вкусные блины с икрой или красной рыбой. Да и со сметаной - пальчики оближешь! Главное, чтобы блины получились ...
  • Оладьи с яблоками: видеорецепт
    Оладьи с яблоками: видеорецепт

    Простой пошаговый рецепт с видео: готовим оладьи с яблоками Ингредиенты: Мука для выпечки или обычная мука и 0,5 чайной ложки разрыхлителя – 120 грамм ...