Печенье из картофеля

Печенье из картофеля

Рецепт печенья из картофеля достаточно простой. Готовить такое печенье тоже относительно быстро - всего около 20-25 минут. Картофельным печеньем можно угощать гостей и подавать его к чаю, компоту, кофе. Они станут незаменимы в качестве перекуса где-нибудь на природе, в парке, в лесу.

Для приготовления печенья из картофеля понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1/4 стакана муки
  • 2-3 чайных ложки сахара
  • 4 чайные ложки рахрыхлителя
  • полчайной ложки соли
  • 3/4 стакана картофельного пюре (для этого заранее нужно отварить 2 картофелины в подсоленной воде, слить воду и, добавив 2-3 столовых ложки молока, сделать пюре)
  • 1/4 стакана растопленного сливочного масла

Приготовление картофельного печенья:

  • Для начала нужно разогреть духовку до 230 градусов
  • Просеять вместе муку, сахар, соль и разрыхлитель
  • В отдельный миске смешать картофельное пюре и сливочное масло.
  • К картофельной смеси добавить смесь муки и тщательно перемешать, чтобы получилось в итоге мягкое однородное тесто
Печенье из картошки, картофельное печенье, рецепт с фото, приготовление, просто, ингредиенты, вкусные рецепты
  • Если тесто будет суховатым, можно добавить 2-3 ложки молока
  • На поверхности, посыпанной мукой, раскатать тесто слоем примерно 1-1,5 см. Вырезать формой, стаканом, чашкой круглые печенья
  • Положить печенье на противень, смазанный маслом. Сверху полить растопленным сливочным маслом.
  • Выпекать в духовке около 15 минут. Приятного!

Читайте также:
  • Печенье с корицей и изюмом
    Печенье с корицей и изюмом

    Планируете чаепитие с друзьями и не определились, что приготовить к чайной церемонии? Удивите своих гостей ароматным и вкусным печеньем с изюмом и корицей. Рецепт достаточно ...
  • Сырники с изюмом
    Сырники с изюмом

    Изюм (как и другие сухофрукты) обладает уникальными свойствами. Он содержит витамины B1, B2, PP и микроэлементы и помогает повысить иммунитет, укреплять сердечно-сосудистую ...
  • Картошка: секреты приготовления
    Картошка: секреты приготовления

    Картошка хороша тем, что калорийность её примерно втрое меньше чем у хлеба или макарон, при высоком содержании витаминов и микроэлементов. Самый полезный картофель – ...