Тыква с фасолью в сметане

Блюда из тыквы в последнее время набирают популярность, так как все больше людей следят за своим здоровьем и стараются питаться с пользой для организма. Поэтому предлагаем приготовить сочное, оригинальное и полезное блюдо - тыкву с фасолью в сметане.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты (из расчета на 1 порцию):

• Тыква - 150 грамм
• Фасоль - 40 грамм
• Мука - 1 столовая ложка
• Масло сливочное (или маргарин) - 10 грамм
• Сметана - 50 грамм
• Соль, специи - по вкусу

Тыква с фасолью - приготовление:

• Заранее сварить фасоль
• Очищенную тыкву нарезать небольшими кусочками (или кубиками)
• Запанировать кусочки тыквы в муке и обжарить в масле до образования румяной корочки
• Готовую тыкву залить сметаной
• Смешать фасоль с тыквой, добавить немного воды в сковородку и все вместе припустить
• Подавая к столу, положить готовое блюдо в небольшую сковородку

Желательно такое блюдо подавать горячим. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!