Утка с солеными огурцами в горшочке

Этот несложный рецепт приготовления утки в горшочке разнообразит меню праздничного стола или на каждый день и придется по вкусу Вашим гостям.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Мясо утки - 150 г
- Соленые огурцы - 60 г
- Морковь - 20 г
- Белое вино - 1 ст. ложка
- Сливочное масло - 15 г
- Репчатый лук - 25 г
- Зелень
- Перец, соль, лавровый лист - по вкусу.
Рецепт приготовления блюда:
1. Обработать утку и нарубить ее на порции.
2. Положить в горшочек сливочное масло и добавить туда мясо птицы.
3. Очистить от кожицы и семян соленые огурцы и нарезать их небольшими кусочками.
4. Огурцы немного отварить, затем слить на сито, дать воде стечь и добавить огурцы в горшочек.
5. Поджарить лук на сливочном масле.
6. Нарезать морковь и вместе с луком добавить в горшочек. Налить туда немного воды и тушить до готовности блюда.
7. За 15 минут до готовности добавить к мясу птицы белое вино, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и зелень.
Приятного аппетита!
Читайте также:
- Какое основное блюдо-птицу можно приготовить на Новый 2017 год и Рождество
Поскольку символом Нового 2017 года является Огненный Петух, многие хозяйки задаются вопросом: можно ли готовить в год Петуха курицу, фаршировать утку, жарить гуся в ... - Курица, фаршированная гренками
Несложный рецепт, вкусное и оригинальное блюдо - что еще нужно, чтобы удивить своих гостей или устроить праздничный ужин в кругу семьи? А нужны нам такие ингредиенты: ... - Индейка с яблоками (или сушеными сливами)
В качестве главного блюда на Рождество или Новый год наши хозяйки чаще всего выбирают птицу (утку, индейку, гуся, курицу). И неудивительно, так как это очень вкусно, ... - Утка с апельсинами и яблоками
Вашему вниманию предлагаем пошаговый рецепт действительно праздничного блюда - утка с яблоками и апельсинами. Такое блюдо отлично украсит такой праздник, как Новый год, ... - Гусь, запеченный с яблоками и пивом
Гусь с яблоками. Часто такое блюдо готовят на Новый год, свадьбы, юбилеи. Попробуйте удивить своих родных и гостей более оригинальным рецептом. Для приготовления этого ... - Курица, жаренная в кляре
Предлагаем несложный рецепт блюда из курицы, которое можно приготовить, например, для пивной вечеринки с друзьями. Ингредиенты: Курица - 1 шт (около 1.5 кг) ...
Новое
Здоровье и красота
Диета Пьера Дюкана: фазы, продукты, примерное меню
Отдых и спорт
Ботанический сад Гришка в Киеве на Печерске - цены, как добраться, график работы
Протасов Яр - покататься на сноуборде, на лыжах в Киеве, как доехать
На заметку
Крупные месторождения соли в России - где добывают соль
Сколько в столовой ложке грамм молока, сахара, муки, соли, крупы, какао